Cous cous con verduras asadas

El cuscús se combina con verduras asadas, que aportan matices tostados y concentran su sabor durante la cocción. Una propuesta vegetal de inspiración mediterránea, con distintas texturas en cada bocado.

Ingredientes: Cuscús, cebolla, sal, aceite de oliva, zanahoria, berenjena, calabacín, pimiento rojo, pimiento verde, setas, nueces.

Alérgenos: Gluten, Nueces.